Smoothie de sandía

En días tan calurosos se imponen algunos cambios de costumbres.

Esta foto que veis la he hecho hace un rato, a las 7:50 de la mañana. Tal cual.

Sé que soy “un poco rara” pero incluso en vacaciones me levanto temprano.

Como a esa hora el sol aún calienta de una manera razonable, desayunar un batido de fruta súper fresquito tumbada al sol es lo que más me apetece… luego ya en las horas centrales del día sólo busco rincones a la sombra y si además corre el aire ya nadie me mueve de ahí 😉

Así que hoy una receta que no es ni receta.

He puesto en el vaso de la batidora:

  • un trozo de sandía (sin corteza, en dados)
  • un puñado de frambuesas congeladas
  • una cucharadita de baobab en polvo (*)

He batido bien y … listo!

(*) El fruto de Baobab proviene de África. Es rico en minerales, aminoácidos esenciales, antioxidantes, fibra soluble e insoluble y vitaminas, destacando su contenido en vitamina C, diez veces mayor que las naranjas. Podemos encontrarlo deshidratado y en polvo en tiendas ecológicas.

… y de momento no necesito nada más, bueno… quizás un chapuzón!

eatwell&livefit

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