Muesli … y zumo

Hoy he desayunado en el jardín, al sol, cuando los demás todavía dormían, disfrutando del comienzo de un día excepcionalmente cálido y soleado para esta época del año… qué paz!

Y otoño para mí es manzanas, frutos secos, canela… así que, toda la estación condensada en este muesli.

Para 1 persona:

200 gr. yogurt natural (no edulcorado)

4 cucharadas colmadas de copos de avena finos

1 cucharadita de semillas de lino (opcional)

5 nueces troceadas

1 manzana rallada

canela al gusto (yo pongo una cucharada sopera porque soy una loca de la canela)

unas gotas de miel o ágave (opcional)

…..

En un bol ponemos todos los ingredientes: el yogurt, los copos de avena, las semillas de lino, las nueces, la manzana, y canela. Mezclamos bien, dejamos reposar unos 10 minutos en la nevera y…

Listo para comer!

 

ZUMO DE ZANAHORIA Y NARANJA

Este inocente zumo es un concentrado de vitaminas y nutrientes, perfecto para esta época del año.

La zanahoria nos aporta vitamina A, C, E, beta-carotenos, hierro…

La naranja contiene vitamina C, pero también B, calcio, potasio, magnesio…

El jengibre aumenta nuestra temperatura corporal, activa la circulación de la sangre, protege de los resfriados…

Ponemos en la licuadora:

3 zanahorias,

1 naranja,

½ manzana,

un trozo (aprox. 3 cm) de jengibre fresco pelado

Licuamos y listo!

Tomadlo recién hecho para que no pierda vitaminas , y estaréis muy fit durante todo el invierno 😉

eatwell&livefit

Un comentario en “Muesli … y zumo

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